Musthave rapportage voor foodprofessionals
Het Trend- & Transitierapport bevat een trendupdate van de 50 belangrijkste trends, samengevat in een Trend-ABC, en geeft cijfers en inzichten met betrekking tot de 10 foodkanalen: hotellerie, restaurants, gastronomie, bars en cafés, catering, fastservice, leisure, on the go, delivery, foodretail.
Het rapport is een naslagwerk met de nieuwste trends en belangrijkste thema’s van het moment en helpt jou als foodprofessional bij het maken van zakelijke toekomstplannen op het gebied van onder andere business development, productontwikkeling en strategie.