Trend- &
Transitierapport 2025
 

  • 50 foodtrends voor 2025
  • 6 belangrijkste transities in food 
  • Visie op nieuw leiderschap
  • Marktcijfers van 10 kanalen
  • Inzichten van Captains of Industry
  • Inclusief live trendduiding, 2 december bij Chaud Devant

Als eerste de exclusieve preview ontvangen? 

Laat jouw e-mailadres achter en ontvang direct de preview van het nieuwste Trend- & Transitierapport 2025. 

Wat vinden andere kopers

TRENDS

  • 50 foodtrends voor 2025
  • 6 belangrijkste transities in food
  • Insights van captains of industry
  • Visie op nieuw leiderschap

TRANSITIES

  • Eiwittransitie: Van dier naar plant
  • Energie & transport: Van fossiel naar elektrisch
  • Arbeidsmarkt: Van uniform naar pluriform
  • No waste: Van lineair naar circulair
  • Duurzame sourcing: Van extractie naar regeneratie
  • Digitalisering: Van human naar artificial intelligence

CIJFERS

  • Marktcijfers voor 10 foodservice- en retailkanalen
  • De impact per kanaal
  • Actuele data van o.a. FSIN, CBS, Rabobank en Foodstep
  • Verwachtingen voor 2025 en verder

Kies je pakket

Let op: Early Bird-korting tot en met 31 december 2024

Essential

Regulier €1.950 (excl. btw)

Early Bird €1.750 (excl. btw)

  • Trend– & Transitierapport 2025
  • Live trendduiding, 2 december
  • Online Trendomgeving:
    • Digitale PPT/Keynote
    • Managementsamenvatting
       


 

 

Regulier €3.350 (excl. btw)

Early Bird €3.150 (excl. btw)

  • Extra: trendpresentatie van Hans Steenbergen of Maaike de Reuver voor je team t.w.v €2.950
     
  • Trend– & Transitierapport 2025
  • Live trendduiding, 2 december
  • Online Trendomgeving:
    • Digitale PPT/Keynote
    • Managementsamenvatting

Strategy

Regulier €4.450 (excl. btw)

Early Bird €4.250 (excl. btw)

  • Extra: Trendconsult met Hans Steenbergen en Arjan de boer 1 op 1 voor MT/Directie
     
  • Trend– & Transitierapport 2025
  • Live trendduiding, 2 december
  • Online Trendomgeving:
    • Digitale PPT/Keynote
    • Managementsamenvatting

Musthave rapportage voor foodprofessionals

 

Het Trend- & Transitierapport bevat een trendupdate van de 50 belangrijkste trends, samengevat in een Trend-ABC, en geeft cijfers en inzichten met betrekking tot de 10 foodkanalen: hotellerie, restaurants, gastronomie, bars en cafés, catering, fastservice, leisure, on the go, delivery, foodretail.

Het rapport is een naslagwerk met de nieuwste trends en belangrijkste thema’s van het moment en helpt jou als foodprofessional bij het maken van zakelijke toekomstplannen op het gebied van onder andere business development, productontwikkeling en strategie.

 

Captains of Industry

 


We hebben voor het Trend- & Transitierapport 2025 gesproken  met de volgende Captains of industry:

  • Arnold Burger, Directeur Foodservice, Van Loon Group
  • Dick Slootweg, Managing Director en Carline Hey, Programmamanager Duurzaamheid, Bidfood
  • Stijn Baan, Algemeen Directeur, Koppert Cress
  • Bastiaan van Asten, Sr. VP Commercial, North, Central & Eastern Europe, Avolta
  • Wobbe van Zoelen, Oprichter, Anne&Max
  • Joep Leemans, Algemeen Directeur, Food Franchise Company
  • Eric Habraken, Divisiemanager, House of Inclusion
  • Jan Vugts, Directeur, Victoria Trading
  • Tanja Dik, CEO, Johan Cruijff ArenA
  • Arlette Gilbert, Chief Commercial Officer, Event Hotels
  • Nicole Scheffers, Directeur Park & Resorts en Dennis Krijgh, Manager Horeca, Efteling

Bestel het rapport »

 

Extra's

 

 

 

 

 

 

 

 

Trendpresentatie

Op zoek naar concrete handvatten voor jou en je team om aan de slag te gaan met de plannen voor aankomend jaar? Of wil je nog een verdiepingsslag maken?

De trendwatchers van Food Inspiration komen graag bij jou op kantoor om een presentatie te geven over alle trends en ontwikkelingen die beschreven staan in het rapport, afgestemd op jouw sector.

 

Trendconsult

Een advies op maat over hoe je jouw bedrijf moet navigeren in deze turbulente tijden? Trendanalisten Arjan de Boer en Hans Steenbergen komen op locatie en gaan met jou en je directieteam in gesprek over een onderwerp dat jij kiest. Of het nu gaat om strategie, executie of innovatie, hun gebundelde kennis en ervaring leidt altijd tot nieuwe waardevolle inzichten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GEÏNTERESSEERD?

Bestel het Trend– & Transitierapport 2025 nu en ontdek de nieuwste trends, cijfers en ontwikkelingen van foodservice.

Reserveer tot en met 31 december 2024 met €200,- Early Bird korting.

Bestel het Trend– & Transitierapport 2025

Lees ons privacy- en cookiebeleid voor meer informatie over het verwerken van jouw persoonsgegevens